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Risotto Amatriciana:
•Risotto cremoso com tomate assado, alho poró, bacon e cebola crispy.
Risotto de Camarão
Mix de queijo com mussarela, parmesão, provolone e gorgonzola, creme branco, arroz arbóreo cozido com vinho branco e regado com caldo de legumes, ovo cozido para finalizar, salsinha e lascas de parmesão.
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